启英亲制普洱茶-启英普洱茶与启英关系

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2007年，启英老师获得了中国普洱茶身成就大师的荣誉称号，大家也尊称她为现代普洱茶创始人和普洱熟茶之母。1973年，参加了分级红茶研制工作的炳良先生已经成为了勐海茶厂的技术骨干，也成为了“渥堆方法制造普洱茶”工艺技术的探索者、研究和实验者。

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香港人就拿出了他们想要的样品，那是东生产的普洱熟茶。昆明茶厂当然不知道怎么生产这种茶。于是，当时昆明茶厂的厂长启英一行就到州去学，结果，州的茶厂保密。1984年，现代普洱创始人启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端。